江西新余：靠“绝活”泥中取宝职业挖藕人助力农户挖湖藕

11月14日，在江西省新余市渝水区罗坊镇湖头村藕塘里有10多名职业挖藕人在挖湖藕。据悉：新余市渝水区罗坊镇湖头村的湖藕种植源于宋朝，湖藕常年处于自然繁衍和野生状态，品质很高，深受市场青睐。今年当地种植了500多亩湖藕，由于湖藕根植淤泥之下无法机械作业，因此只有请职业挖藕人进行采收湖藕。挖湖藕既是一种技术活，也是一种强体力活，在这一批职业控藕人中年龄最小的也有50岁，最大的75岁，他们全靠着各自挖藕的“绝活”进行泥中取宝。

视觉江西  郭锋杰  摄

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